로고

[손정욱 팔도기행] 광주 서구 <누나네연탄구이>

손정욱 | 기사입력 2024/03/31 [09:22]

[손정욱 팔도기행] 광주 서구 <누나네연탄구이>

손정욱 | 입력 : 2024/03/31 [09:22]

▲ 손정욱 여행작가, 광고인 [사진=리더스인덱스]  ©


[손정욱 팔도기행] 광주 서구 <누나네연탄구이>

 

광주 상무지구의 연탄구이 선술집. 붕장어구이, 오겹살, 닭발 등 연탄불에 구워 먹는 안주가 인기다.

요즘 연탄을 구하기도 쉽지 않을텐데 번화가에서 드럼통 연탄구이를 고집하는 게 한편 가상하다.

7, 80년도의 대부분 선술집이 이런 모습이었으니 추억도 함께 술잔에 담아 마실 수 있다.

 

함께 나오는 파김치와 갓김치는 고기를 위한 조연이 아니라 주연급이다.

정읍 출신의 주인이 직접 농사를 지어 정성스레 담가 잘 숙성하여 상에 낸다.

특히 갓김치는 2, 3년 숙성한다니 그 정성도 대단하다.

 

 

이제 아들과 딸까지 합세하여 가게를 운영하고 있는, 나의 상무대 최애 선술집이다.

저녁에 조금 늦으면 자리가 날 때까지 기다려야 한다.

 

 

#광주서구 #광주맛집 #연탄구이 #누나네연탄구이 #연탄구이 #광주선술집

 

▲ [사진=손정욱]  ©



 

 
  • 도배방지 이미지

심층기획
메인사진
대기업 직원수는 감소하는데 임원수만 증가...임원1인당 직원 107
1/3